Hallo Zusammen,
ich weiß nicht ob das hier hingehört:
Es gibt in Belgien hin und wieder Schnellrestaurants die sagenhaft leckere Fleischspieße (kein Schaschlik) verkaufen zu denen es eine Samureisauce gibt!
Diese Sauce ist rosa-orange gefärbt und ähnelt in der Konsistenz Mayonaise.
Mayonaise wird wohl auch die Grundlage dafür bilden.
Sehr würzig und u.U. zu scharf sofern kein 1L-Gläser in der Nähe sind.
Aber da muß man durch so lecker wie das ist.
Die Sauce schmeckt zu Fleisch und Pommes Frites wahnsinnig lecker.
Kennt jemand die Sauce und weiß vielleicht sogar wo man sie in Deutschland bekommen kann?
Selbst in Belgien direkt ist es extrem schwierig die Sauce zu bekommen.
Die Restaurantbesitzerin war so lieb und hatte uns im Urlaub ein 1kg-Behälter dieser Sauce besorgt... nur hält das ja nicht ewig und 1kg ist schneller verbraucht als man denkt.