Ich denke, die Frage muß jeder für sich selbst beantworten, da die Bedürfnisse sehr unterschiedlich sind und es selten den Tarif gibt, deer alles kann.
Für mich ist Prepaid z.B. nicht machbar, denn mein Handy ersetzt den FN-Anschluß komplett incl. FN-Nummer (ein Grund).
Eine Flatrate wäre nicht schlecht, aber ich bin oft im Ausland und muß dort auch telefonieren. Außerdem schwankt mein Telefonieraufkommen, so daß ich ca. jedes halbe Jahr einen Tarifwechsel mache.
Also habe ich ein großes Minutenpaket mit Reiseversprechen. Das ist für mich die beste Lösung. Wahrscheinlich gibt es 10.000e Lösungen für unterschiedliche Bedürfnisse.