Re: Gouda: Schimmel(?)
ZitatAlles anzeigenOriginal geschrieben von alpha
Gouda in Plastikfolie im Kühlschrank.
Manchmal bildet sich nach einigen Tagen eine weissliche Schicht auf der Oberfläche. Passiert auch bei eingetupperter Ware.
=> Ist die essbar, weil so was wie Edelschimmel?
Oder sind das ausgeschwitzte Salzkristalle - was ich eher nicht glaube?
(Dass bläulich/grünlich nichts gutes verheisst, ist klar. Darum geht es in der Frage ja auch nicht)
Und falls es nur ein örtliches Problem ist: Wieviel mm müssen abgeschnitten werden?
PS:
Wir sind hier im Kleinkram, also bitte kein "Ich glaube, es könnte..."
Ich hab meine Mama gefragt und die sagte, dass das weisser Schimmel wäre wie auf dem Camembert und absolut unschädlich wäre aber ich glaube es könnte...
SCNR
Edit: Auch mal ne Frage:
Meine Freundin will ihren Eltern deren Corsa B 1.2 Bj.92, 82TKM (krass oder? :D) abkaufen. Was würdet ihr für einen Eltern-Kind-Preis empfehlen?
Ich hab gesagt auf jeden Fall unter 3000€ - Was meint ihr?
-SF³