Mit "instabil" bezog ich mich nicht auf das OS2006, sondern auf das BT-Plugin fürs OS2006.
Im übrigen hat sich meine Frage wohl erledigt. Hab festgestellt, dass die BT-Verbindung einseitig läuft. Man kann vom Handy zwar keine Bilder oder Verzeichnisse aufs Nokia 770 senden, da beim Nokia 770 die Freigabe für diesen Service fehlt. Aber man kann andersherum vom Nokia 770 (über den Dateimanager) auf das Handy (und die Speicherkarte im Handy) zugreifen und beliebig Daten auslesen bzw. kopieren.
Soweit ist mein Tag also schonmal gerettet (auch ohne BT-Plugin).