Du könntest es probieren nur ob es klappt ist eine andere Geschichte.
Ne Shottky Diode hat ne Durchlassspannung von 0,2 bis 0,3 Volt und ne Silizium (wie in deinem Fall die 4007) eine Spannung von 0,6 bis 0,7 Volt.
könnte dann eventuell sein das die Datenübertragung nicht immer klappt o.ä. und ne shottky ist eh nicht teuer.