Beiträge von alien4

    Re: Bärlauch - Erfahrungen damit?


    Zitat

    Original geschrieben von sandra
    Wer hat Erfahrung damit und kann mir sagen, wie man sie am besten konservieren kann, ohne daß sie Aroma und Geschmack verändern?


    Hi Sandra, auf der Arbeit haben wir den Bärlauch leicht feucht in gut schließenden Dosen im Kühlhaus stehen, so bleibt er schon einige Zeit frisch.


    Du kannst auch ganz leicht einen leckeren Dipp herstellen:


    - Stiele von Blättern entfernen und grob hacken
    - 4 EL Mayonnaise und 4 EL Naturjoghurt verühren, Bärlauch dazugeben
    - mit Pfeffer, Salz und Aromat (Fondor) würzen


    Ergibt einen richtig schön grünen Dipp, den du aber lieber sparsam verwenden solltest, spreche aus Erfahrung... :D


    Marcel

    Hier gibts auch noch Infos dazu.


    Ich musst ihn gleich zweimal (gleich nochmal um 21:55 Uhr auf ORF1) anschauen, um alles mitzubekommen.


    Seit langem ein Tatort, der wirklich sehenswert gewesen ist.


    Marcel


    Edit: Radio Bremen hat sogar extra eine Hotline und ein Forum zu dem Thema eingerichtet: *klick*
    Das Forum ist wegen einer Serverüberlastung leider derzeit nicht erreichbar.

    Gerade komm ich vom Arbeiten und was seh ich zuerst? Gerald hat Geburtstag!


    Herzlichen Glückwunsch auch noch von mir, quasi in letzter Minute.
    Lass mal wieder was von dir hören.


    Spätestens auf dem Jahrestreffen laufen wir uns sicher über den Weg.


    Ciao
    Marcel


    PS: Grüß mir die Anna;)

    Ich wollte mir eine D-Box 2 mit Linux Neutrino ersteigern, die gehen teilweise schon für unter 60€ weg. Selber Linux aufspielen wollte ich eigentlich nicht, ich hab mir den Workshop bei Tomshardware durchgelesen und der hört sich etwas zu anspruchsvoll für mich an.:rolleyes:


    Kann man irgendwo nachsehen, ob auch Kabel BW betroffen ist? In dieser PDF steht nämlich eigentlich genau das Gegenteil.


    Marcel