fragen zu Aluminium-Getränkeflaschen

Ich denke mal, das die Kohlensäure einfach nur durch die auf Zimmetemperatur "aufgewärmte" Aluflasche so schnell entwichen ist, der Rest durch den Verschluss.

Denke mal an die 2 lt Plastikflaschen, der letzte halbe Liter schmeckt wie Spühlwasser.

Grüße misk

Also Aluminium Ionen können afaik schon schädlich sein, genauso wie auch Kupfer. Cu ist auch kein Schwermetall Manche trinken Wasser aus Kupferleitungen jeden TAg (so wie ich :D), wenn du jetzt aber wahrscheinlich jeden TAg ein Gramm Kupfer aufisst wird dir das wohl schaden, genau wie bei Alu auch

also ich bin enorm beeindruckt, das du teilweise hörst, wie das Alu von den Getränken abgelöst und aufgelöst wird ! Alle Achtung !

(jetztaberschnellwech)

Zweigeteilte Fragen fordern auch zweigeteilte Antworten.

• Toxizität von Aluminium: Akut ist keine vorhanden, da - wie Brainstorm schon vermutet hat - kaum Resorption über den Magen-Darm-Trakt auftritt. Aluminium ist sogar für den Körper essentiell. Die Auflösung von reinem Aluminium findet übrigens sehr schnell in (bereits nichtoxidierenden) Säuren statt, da Al ein unedles Leichtmetall ist. Allerdings bildet Al sofort an Luft eine dünne Deckschicht (=Passivierung) durch Aluminiumoxid Al2O3, das das darunterliegende Al vor weiterem Angriff schützt. Dieses Al2O3 haftet auf dieser metallischen Unterlage und verhindert so die Auflösung des Metalls. Diese Passivierungsschicht wird im sogenannten Eloxal-Verfahren normalerweise bewusst in ihrer Dicke vergrößert. Al2O3 ist übrigens nicht giftig (es löst sich auch extrem schwer löslich, es ist quasi "tot") - und nur damit kommt der Flascheninhalt ja in Kontakt; selbst wenn durch Kratzer eine Beschädigung stattfände, würde sich diese Schicht augenblicklich wieder bilden. Dabei sollten theoretisch nicht einmal Al(3+)-Ionen in Lösung gehen, sondern brav an der Flasche als Al2O3 "haften". OK, ein bisschen Verlust ist immer. (Link 1, Link 2)
• Der schale Flascheninhalt: Das Folgende ist jetzt schon eher spekulativ. Entweder hat die Aluminiumoxid-Deckschicht eine so große Oberfläche (Poren, Kratzer, Rauhheit), dass die Kohlensäure daran stark "perlt" und deshalb vom physikalisch gelösten Zustand ausgast, oder die Wärmeleitung der Aluflasche ist so hoch, dass durch die erhöhte Temperatur die Kohlensäure ausgetrieben wird (CO2 kann bei 40 Grad Celsius vollständig ausgetrieben werden; jedenfalls steht es so im Analytik-Buch zur Enfernung von Carbonat CO3(2-). Eine andere Möglichkeit wäre, dass du vorher einen Rest von etwas sehr Saurem in der Flasche hattest, wodurch CO2 ebenfalls ausgetrieben wird. Ich denke aber eher, dass es an der großen Oberfläche des Al2O3 liegt. Oder es ist wirklich nur Einbildung, dass Getränke aus Alu schneller schal werden.

[edit: Immer diese Rechtschreibfehler. *seufz*]

Gruß vom Schwob

Freut mich, wenn du jetzt beim Trinken deiner schlaffen Cola wenigstens weißt, warum - auch wenn sie dadurch kaum besser schmeckt, oder gibt es gustatorische und olfaktorische Placeboeffekte?

Aber die Rauheit, die ich meine, würdest du kaum spüren können: da geht es um winzigste Poren im Mikrometerbereich. Da bräuchtest du schon mikroskopische Finger.

Gruß vom Schwob