Das kann man erst beantworten wenn ein Jailbreak für iOS 8 und das iPhoen 6 verfügbar ist.
IMHO sollte das per Cydia Tweak möglich sein...
TinyUmbrella hat damit null zu tun, das ist rein für das sichern und anwenden von SHSH Blobs nicht aber für eine Anpassung an Gerät selbst.
Wenn dann müsste ein Jailbreak her und dann wird das sicher möglich sein und noch einiges anderes mehr.
Aber wann der kommt ist fraglich.
Den Landscapemodus kann jedes Programm selbst implementieren, das ging seit den ersten iPhones. Was Apple da macht ist halt nur der Homescreen drehbar ihr Mailprogramm in zweispaltig und gut..
Ich denke schon das sie den iPhone 6+ Quermodus meint den es nur da gibt.
Den normalem Landscape Modus gibt es ja überall das schon klar 
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