Direkt im Apple-Store in der linken Leiste den Bildungsstore auswählen, da gibt es afaik 6% Rabatt.
Falls Deine Uni bei AppleOnCampus (AoC) mitmacht, kannst Du 12% sparen, indem Du telefonisch oder über ein extra Bestellseite Deiner Uni kaufst. Ob Deine Uni dabei ist, siehst Du hier: http://www.apple.com/de/aoc/
Ich wollte mir eigentlich das gleiche MBP kaufen, aber bei der Preiserhöhung (Grundpreis und Aufpreis auf mattes Display wurden ja beide erhöht) überlege ich schon, ein weißes MacBook für die Uni und einen iMac 27" für zuhause zu kaufen, dank der Drucker-Aktion und einer bereits vorhandenen Magic Mouse würde es insgesamt auf ~300€ Aufpreis hinauslaufen, die aber natürlich nochmal auf den ohnehin schon hohen Preis fürs MBP draufkommen...