Bio gabs in meiner Kindheit.
Da durfte ich das Schnitzel frühs erstmal streicheln, dann kam der Bauer dazu und dann ab ins Schlachthaus :p
Die Milch kam noch aus großen Kannen am Wegrand, da haben die Bauern die hingestellt zum Abholen für die Molkerei.
Und Brötchen kamen vom Bäcker gegenüber, wurden ab 3 Nachts gebacken aus richtigem Mehl, nicht aus großen Säcken mit der Aufschrift "just add water". 
Alles was uns jetzt zu überteuerten Preisen als Bio angedreht werden soll, hat für mich mit Bio und Nachhaltiger Landwirtschaft nix zu tun 
Ordentliche frische Sachen von denen ich weiß wo die herkommen und wo ich den Produzenten kenne dürften 100 x mehr "Bio" sein als all die aus Spanien eigeflogenen Ökö-Tomaten, die irsraelischen Zwiebeln aus nachhaltigem Anbau und sonstiges Zeugs zusammen 
By the way, die Tage gesehen : Was zum Teufel haben spanische Zwiebeln auf dem lokalen Markt zu suchen ?
Wäre mir neu, das hier keine Zwiebeln mehr wachsen :p