Die Strecke ist sehr schön. Ich fahre sie in jedem Jahr im Sommer, allerdings noch ein Stück weiter bis nach Südspanien oder Portugal. Durch ganz Frankreich und Spanien fahre ich dann auf den Landstraßen. Dadurch spart man sich die Autobahngebühr und sieht sehr viel mehr vom Land. Viele sehenswerte Sachen wurden schon aufgezählt (Avignon, Andorra usw.) Wenn Du über Andorra fährst, solltest Du dafür schon etwas Zeit einplanen, da die Straße von Perpignan dorthin sich durch die Berge schlängelt und man nicht besonders schnell vorankommt.
Ich würde empfehlen, auch in Montpellier eine Pause einzulegen und die Altstadt zu erkunden. Montpellier ist eine wunderschöne alte Stadt mit vielen kleinen Gassen und sehr sehenswert. Gib mal Montpellier in die Google-Bildersuche ein. Da bekommst Du schon mal einen Vorgeschmack.
Von Monpellier kannst Du über Sète (auch sehr schön) dann weiter in Richtung Beziers, Narbonne usw. fahren. Diese Strecke führt von Sète bis nach Agde direkt am Meer entlang.
Letztes Jahr habe ich auch den Bambuspark in Anduze besucht (in der Nähe von Nimes). Das war einfach toll und überwältigend. Unbedingt anschauen! Informationen gibt es unter http://www.bambouseraie.com/
Wenn Du von Orange nach Avignon fährst, kommst Du kurz vor Avignon durch den kleinen Ort Mornas, ein mittelalterliches Dorf mit Festung auf einem Felsen. Fahr da ruhig mal rein und hoch in Richtung Festung (unter der Eisenbahnbrücke hindurch). Nicht wundern über die enge Straße. Vom Parkplatz kannst Du dann noch bis zur Festung gehen oder zumindest noch ein Stück nach oben und den tollen Ausblick über die Landschaft genießen. http://www.provenceweb.fr/f/vaucluse/mornas/mornas.htm
Preiswert übernachten kannst Du in Formule1 (http://www.formule1.de) oder anderen zahlreichen "Selbstbedienungshotels". Wenn Du nicht gerade in der Hochsaison fährst, dürfte sich immer ein freies Zimmer finden lassen.
Die Strecke ist immer wieder interessant, obwohl ich sie schon so oft gefahren bin, freue ich mich jedesmal wieder auf die Fahrt.