Was gehört zu einem typischen spanischen Essen/Buffet dazu?

Zitat

Original geschrieben von SunnyStar
Bei warmen spanischen Essen bin ich jedoch mit meinem Latein am Ende.

Hier bietet sich Fisch an, z.B. eine leckere Dorade oder Gambas. Recht einfach und lecker sind Albondigas (Fleischbällchen). Meine Lieblingsbeilagen: Patatas fritas und Couscous (naja, letzteres geht wahrscheinlich nur in Südspanien als spanisch durch)

Viel viel mehr findest Du hier:
http://www.chefkoch.de/kochbuch/92/Spanische-Rezepte.html

Grüße
H.S.

EDIT: Wenn viele Gäste kommen, kannst Du vieles vorarbeiten, vor allem die Tapas. Tortillas können dann sogar noch besser schmecken. Kleiner Tipp: Die Kartoffeln sehr dünn schneiden und anbraten. Dann schmeckt´s nicht so dröge.

Chorizo findest du sogar im Lidl, habe ich aber noch nie da gekauft.