Korrekt, das Zurücksetzen funktioniert so. Das wäre dann ein Hardreset. Du kannst aber auch erstmal eine Wiederherstellung der Werkseinstellungen versuchen - das müsstest du über das Menü "Einstellungen" auswählen können. Der Code ab Werk ist 00000000 sofern der nicht verändert wurde.
Sichern kannst du mit der Samsung Software, ja. Allerdings rate ich dazu das auch zu kontrollieren ob das funktioniert hat, da es damit schon öfters mal Komplikationen gegeben zu haben scheint (bei mir selbst bisher nicht).