Es ist immer noch die Frage, wie gut Standardsoftware wie z.B. Adobe Photoshop oder Office365 (die Weboberfläche scheint zu laufen) mit Deiner Lösung funktioniert.
Und ob ich irgendwie meinen Drucker damit verbinden kann (scheint zu gehen)
Nur wenn das gewährleistet ist, ist Deine Lösung für ernsthafte Nutzung geeignet.
Andere Sache:
USB-C wird (an Laptops und PC's) zunehmend zur Übertragung zu einem externen Monitor genutzt.
Wenn es irgendwann leistungsfähige Smartphones mit USB-C-Monitor-Ausgang gibt, hat sich die ganze Thematik des Andockens über sondergeschnitzte Lösungen fast von selbst erledigt. Dann noch Mouse/Keyboard über Buetooth verbinden, fertig. Audio kommt im Idealfall auch mit über USB-C zum Monitor. Oder behelfsmäßig vom Smartphone (direkt, oder über Bluetooth-Lautsprecher).