s-elch
Kein Problem – nehme das nicht persönlich und Du hast/hattest einiges noch nicht ganz verstanden. Es ist eben sehr schwer zu wissen, wieviel Vorwissen vorhanden ist oder wieviel man noch erklären muss.
Du brauchst Dir keine Sorgen um die Funkerei zu machen, da sowohl GSM als auch GPS über Außenantennen läuft. Bluetooth sollte man auch aus bekommen, wie SirShagalot schon schrieb.
Ich habe Dir alle mir bekannten SIM-only Lösungen aufgezählt. Das sind sogenannte Festeinbauten, die alle einen SIM Karteneinschub, eine externe Antenne nutzen, keinen Akku haben, sondern ans Bordnetz angeschlossen werden und mit der Zündung angehen sollten. Um mir nicht einen Wolf zu schreiben, habe ich Dir die Geräte aufgezählt. Gerade wenn man so wenig Auto fährt, dann will man es doch bequem haben, oder?

Die Lösungen sind leider nicht sehr günstig. Das Günstigste (neu) ist eben eine Nokia 616. Zusätzlich bist Du mit der Gerät auch noch Zukunftssicher und die ist sehr gut. Diese Anlage wird wohl mehrere Mobiltelefon Generationen bei Dir überleben. Vielleicht sogar Dein Auto und kann dann wieder ins nächste eingebaut werden. Lieber heute was ordentliches und nie mehr drüber nachdenken. Es soll ja schon Autos gegeben haben die länger als 20 Jahre rumfahren. Das sind dann gerade mal ein paar Cent pro Tag investiert.
Äh nee, das aller Günstigte ist wohl einfach das Handy mal im Auto aus lassen und den Anrufbeantworter ran gehen zu lassen. So mache ich das. Ich warte nämlich noch auf ein SAP Auto Radio, was ich dann die nächsten Jahrzehnte mit mir nehme.
