Puh. Schweres Thema bei dem jedenfalls ich mir die Fingerchen schön verbrannt habe. Nur als Einwurf: Du musst nicht unbedingt Bluetooth nehmen, sondern könntest auch ein DECT-Headset über Audio-Kabel anschließen. Das geht erstaunlich gut, aber nur ohne HD-Voice. Weiterer Einwurf: Ein VoIP/SIP-Telefon hinter einer FRITZ!Box kann ich nicht empfehlen, weil Du dann die ganzen NAT-Problemchen hast. Um das zu lösen, könntest Du das Telefon direkt in die FRITZ!Box einbuchen. Aber weder AVM bzw. Dein Anbieter dürften auf Yealink testen. Folglich kann jeden Tag das Yealink „inkompatibel“ werden. Daher würde ich zur Sicherheit ein DECT-Mobilteil von AVM oder Gigaset in die Schublade legen. Mein Yealink ist in die Tonne gewandert.
Insgesamt hat mich bisher nicht ein VoIP/SIP-Tischtelefon überzeugt. Die Hersteller kommen aus Zeiten, in denen die Hardware das Problem war. Sie haben die digitale Transformation nicht geschafft und sind mit SIP, Software bzw. Informatik überfordert. Wenn es zu Bluetooth kommt, ist die Lage schier aussichtslos. Mein Tipp: Gigaset Mobilteil mit Bluetooth-Unterstützung in die FRITZ!Box einbuchen, beispielsweise das Gigaset S650H PRO (wegen der Unterstützung von mehreren Leitung; bei meinem Gigaset S850HX kommt das entsprechende Firmware-Update einfach nicht an). Aber dann hast Du kein HD-Voice – weil das Gigaset nicht programmiert hat. Wenn Du unbedingt ein Tisch-Telefon brauchst:
a) Gigaset DX800A (gebraucht in eBay richtig günstig)
b) Snom D385 bzw. Snom D785
c) Polycom VVX 601
d) Cisco 8861 (CP-8861-3PCC-K9=; ehemals Sipura)
e) Grandstream GRP-2614
f) Fanvil X5U
g) Unify OpenScape CP600 (ehemals Siemens Enterprise)
h) Yealink SIP-T53W
i) Mitel 6873 (ehemals Aastra; gebraucht in eBay richtig günstig)
j) Auerswald COMfortel D-600
k) Panasonic KX-HDV430
l) ALE 8068s Cloud Edition
Das sind Hersteller mit mehr als zehn Jahren Erfahrung. Aber auch mit diesen bleibt das reinstes Glücksspiel, ob Dein Bluetooth-Headset funktioniert. Mit Snom hast Du wenigstens noch die Chance, dass sich jemand von der Produkt-Unterstützung in Dein Problem einfuchst. Gigaset ist lange genug auf dem Markt, um Tipps von anderen Nutzern im Internet zu bekommen. Ich mag die Bedienung einfach nicht. Hilfe dürftest Du auch keine bekommen, obwohl das offiziell das einzige Tisch-Telefon ist, dass Endkunden-Unterstützung bietet. Alle anderen Hersteller gehen davon aus, dass Du einen Einrichter hast, der Dir alles konfiguriert. Oder anderes formuliert: Wenn die reine Telefonie nicht klappt, bleibt Dir nicht anderes übrig, als es zurückzuschicken. Für Dich alleine wird sich das Einfuchsen in die Konfiguration kaum rechnen – außer Du machst es zum Hobby – Du hast wahnsinnig viel Spaß an Telekommunikation, Software und Detektiv-Arbeit.
Wenn Du kein Tisch-Telefon brauchst, könntest Du mittels App auch Dein Mobiltelefon nehmen.
Lange Rede, kurzer Sinn: Du wirst es selbst ausprobieren müssen. Oder probiere ein anderes Diskussionsforum, beispielsweise das IP-Phone-Forum.