Im Prinzip ist es schon möglich, durch eine falsche Konfigurations-SMS Handys zum Absturz zu bringen. Im Falle E700->E600 halte ich das Risiko für gering, kam allerdings noch nicht dazu, zu schauen, was das E600 für Einstellungen verlangt. Hätte ich das gemacht, hätte ich auch gleich eine Anleitung schreiben können.
Aber ich kann verstehen, wenn Du da kein Risiko eingehen willst.
Etwas anderes ist aber die Konfiguration per Hand. Da kann man das Handy überhaupt nicht kaputt machen. (Höchstens seinen Kontostand.
Wer mit den falschen Einstellungen surft, kann ziemliche Kosten verursachen. Das Problem besteht aber eigentlich immer. Wenn man das Handy selbst konfiguriert, macht man sich noch eher Gedanken, als wenn man einfach irgendein Zugangsprofil auswählt.)
Ich habe jetzt mal die Suche hier bemüht. Für das E600 speziell gibt es anscheinend keine besonderen Einstellungen. Ich habe dann mal als Stichworte "E700 wap einstellungen" eingegeben. In der Liste der gefundenen Beiträge steht dieser ganz oben. Dort findet man Links zu Pdf-Dokumenten, die erklären, was man für MMS und WAP einstellen muss.
Die MMS-Einstellungen gelten auch für Debitel-Kunden.
Bezeichnend ist übrigens folgender Abschnitt:
Zitat
Infos zum Samsung SGH-E700
MMS-Konfiguration
Automatische Anleitung
Um Ihr Handy automatisch für MMS konfigurieren zu lassen, schicken Sie einfach eine Anforderungs-
SMS mit dem Inhalt "MMS SAMSUNG" an die Kurzwahl 2323.
In der Anforderungs-SMS steht nichts von einem E700, sondern nur "SAMSUNG". Dies ist ein weiterer Hinweis darauf, daß die Konfigurations-SMS für alle Samsung-Modelle gleich sind. (Es könnte sogar gut sein, daß man ebenso gut auf die Sony Ericsson Seite gehen könnte, dort irgendein MMS-Handy auswählt, sich dafür die D1-Konfiguration schicken ließe und sie würde funktionieren. Das muß man aber nicht ausprobieren. 
Samsung verwendet nach meiner Beobachtung (Experiment mit selbstgebastelter Konfiguratons-SMS beim X600
) das OTA-Konfigurationsformat, auf das sich Nokia und Ericsson vor ein paar Jahren mal geeinigt hatten. Mittlerweile hat dieses bei Nokia ausgedient.)
Bei WAP gibt es eine spezielle Debitel-Konfiguration, die vermutlich nur Sinn macht, wenn Du Angebote von JAMBA nutzen willst. Ansonsten kannst Du auch die Original T-Mobile Konfiguration verwenden.
Auf Wunsch kann ich auch die Debitel-Einstellungen posten.
Grüße,
Lanturlu