Hallo,
ich habe seit einer Weile ein E8 und kann ein paar der hier genannten Punkte kommentieren:
Ja, das E8 hat eine 3,5mm Klinkenbuchse, man kann beliebige Kopf-/Ohrhörer anstecken und ist nicht auf ein speziell zum Telefon passendes Modell bzw. einen Adapter angewiesen. Ich persönlich verwende die Hörer, die ich sonst mit MP3-Playern verwende, und bin damit sehr zufrieden (dabei verzichte ich halt auf diese "Anruftaste" und das Mikrofon, die am Kabel des mitgelieferten Ohrhörers integriert ist).
Jegliche Sorgen wegen der Lautstärke beim Musik hören sind aus Sicht meiner persönlichen Bedürfnisse unbegründet. Die Lautstärke lässt sich in 20 Stufen regeln, zwar finde ich alles unter 10 zu leise, aber über 17 ist es mir zu laut. Ich verwende also je nach Aussengeräuschen und Musik eine der Stufen von 10-17, ein bisschen Spielraum nach oben hätte ich noch. Und bei 17 bläst es mir fast die Ohren weg, wenn eine SMS eintrifft, während ich Musik höre (ich verwende ein MP3 "Schrei" als SMS-Ton) 
Ausserdem liesse sich dank der Buchse hier mit geeigneten Ohrhörern (z.B. In-Ears) die Lautstärke der Umgebungsgeräusche beim Hören noch reduzieren und somit ein übermäßiges Lautstellen des Players ggf. unnötig machen.
Eine kleine Schwäche der Buchse sei genannt: Der kleine Plastikstöpsel, mit dem diese verschlossen wird, wenn kein Hörer eingesteckt ist, ging bei mir schon am ersten Tag verloren (ich trug das Telefon in der Hosentasche, mit eingestecktem Hörer, d.h. der Stöpsel hing an seiner Befestigungslasche und war nicht in der Buchse). Die Befestigung des Stöpsels ist also nicht die stabilste. Jetzt lebe ich in ständiger (begründeter oder unbegründeter, k.A.) Sorge, die Buchse könne innerlich verschmutzen und dann keinen so guten Kontakt mehr stellen, wenn ich das Telefon ohne eingesteckten Hörer in der Hosentasche trage (dort sind ja immer paar Fussel unterwegs...).
Und ja, das E8 wird als Laufwerk erkannt, wenn es per USB mit dem Rechner verbunden wird. Musikdateien können also - sofern nicht DRM-geschützt - einfach vom Dateisystem des Rechners auf das des Telefons übertragen werden.
DRM-geschützte Dateien müssen mittels eines geeigneten Mediaplayers (Windows Media Player, MediaMonkey, ...) auf das Telefon synchronisiert werden, damit die Lizenz mit übertragen wird (habe ich aber noch nicht ausprobiert). Die Synchronissationsfunktion der Mediaplayer funktioniert natürlich auch mit nicht geschützten Dateien 
Im Alltagsgebrauch gefällt mir das ROKR E8 sehr gut, die Navitouch-Taste ist, wie bereits weiter oben geschrieben wurde, etwas ungenau, aber man gewöhnt sich daran.
Auch die Bedienung der normalen Tasten ist etwas ungewohnt: es gibt keinen Druckpunkt und auch keine abgesetzten Tasten an sich, nur kleine erhobene Markierungen auf einer ansonsten ebenen Glasplatte (die ich beim Bedienen so gut wie nicht spüre). Letztendlich drückt man an der richtigen Stelle auf die Glasplatte, bis der Tastendruck mit hörbarem Feedback angenommen wird. Aber auch hiermit kommt man zurecht, und es ist irgendwie "cool" 
Kleines Manko: ich habe den Eindruck, dass man mal fester und mal weniger fest drücken muss, bevor ein Tastendruck als solcher erkannt wird. Für ältere Leute ist die Tastatur wohl eher ungeeignet.
Das breite Display (320x240 statt dem üblichen hochkanten 240x320) hat seine Vor- und Nachteile: Von Listen kann nur ein kleinerer Ausschnitt dargestellt werden als von anderen Mobiltelefonen gewohnt. Dafür finde ich es beim Lesen/Schreiben von SMS schön, mehr Text je Zeile zu lesen (auch wenn insgesamt genau so viel Text auf das Display passt).
Das Display ist bei den meisten Lichtbedingungen gut lesbar, nur in direktem Sonnenlicht muss ich es mit der Hand abschirmen, um etwas erkennen zu können (allerdings habe ich es nur auf mittlere Helligkeit eingestellt).
Der Empfang ist meines Erachtens nach gut und ich habe an der Sprachqualität nichts zu beanstanden, aber ich habe auch keine Telefone anderer Hersteller zum direkten Vergleich, die Einschätzung ist also sehr subjektiv.
Die Kamera ist Motorola-üblich nicht wirklich der Rede wert. Im Gegensatz zum Z6 ist auch kein "Blitzlicht" (blitzt ja nicht wirklich sondern ist Dauerlicht) vorhanden, und die Bildqualität der 2 MP-Kamera ist gewohnt schlecht. Naja, man kann halt irgendwas notdürftig im Bild festhalten
Ich stehe nach wie vor auf dem Standpunkt, dass Kameras an Telefonen Schnickschnack sind und man keinerlei Erwartungen daran zu stelle braucht - wer gute Fotos will, sollte eine Kamera mit einem richtigen Objektiv (auch wenn's nur ein kleines ist) verwenden, und nicht einen Bildsensor mit einem winzigen Glasstückchen als "Objektiv". (Anmerkung: Es gibt Mobiltelefone anderer Hersteller mit spürbar besseren eingebauten Kameras, nicht nur was die Pixelzahl angeht, sondern auch sonstige Bildqualität).
Ich muss gestehen, dass mir anfangs die weisse Farbgebung der Beleuchtung nicht gefallen und mich sogar sehr gestört hat (sie wirkt irgendwie so "unedel" im Vergleich zum Rest des Designs), aber inzwischen nehme ich sie hin (auch wenn sie mir nach wie vor nicht an sich gefällt). Die Gestalt eines flachen Glasblocks ist aber ein richtiger Augenschmeichler 
So, ich hoffe für den ein oder anderen war eine brauchbare Information dabei.
Grüße
Michael