Ich habe es bei einem Wechsel von 1&1 zu Cortado anders gemacht.
Ich bin hingegangen, und habe erstmal die "alte" (1&1) PST Datei weg gesichert. Dann ein neues Konto mit den Cortado Daten angelegt. Dann hatte ich erstmal ein frisches leeres neues Outlook (mit Online Anbindung).
Dann habe ich die alte PST ZUSÄTZLICH mit angebunden (man kann mit mehreren Datendateien gleichzeitig arbeiten). Dann hat man einen weiteren Zweig in der Liste mit den alten Mails, Kontakten, etc.
Und dann habe ich einfach per Cut&Paste die Mails aus den "alten" Ordnern in den leeren Cortado Ordner kopiert. Anschliessend das selbe noch mit den Kontakten, Terminen, etc. gemacht.
Hört sich vielleicht kompliziert an, war es aber nicht.