Aufgetaute Aufbacksemmeln wieder einfrieren?

Da die Tüte ja noch zu war, kannst Du sie IMO wieder einfrieren - dass der Geschmack spürbar drunter leidet, wage ich zu bezweifeln.
Brot ist da nicht so empfindlich wie Fleisch:
Guten Appetit!

PS:
Für unbedeutende Fragestellungen gibt es jetzt einen Kleinkram-Thread

der Hinweis kommt übrigens davon, dass die Vermehrung von Bakterien bei etwa -18°C stoppt, deswegen ist es im Tiefkühlschrank auch genauso kalt. Wenn du jetzt auftaust vermehren sich die Mikroorganismen und die hast du hinterher wieder im Gefriergut. Wenn du das jetzt womöglich mehrmals machen würdest, wäre das für die Gesundheit nicht so gut

Morgen!
Ich denke, dass man die schon noch essen kann, aber dass die nicht so knackig werden. So wie Pizza, die nach dem Auftauen in den Ofen geschoben wird...
Hast du es an so nem netten Sonntagmorgen vielleicht schon ausprobiert?

Mekong

Um nicht noch einen Thread aufmachen zu müssen häng ich meine Frage mal dran:
Warum soll man Fleich nach dem Auftauen eigentlich nicht wieder einfrieren? Mir hatte mal einer gesagt, daß es Gefrierbrand bekommen könnte, wenn die Packung Löcher hat. Aber wenn man die Packung gut zu macht?
Die Frage deswegen weil es bei uns so schöne Steaks tiefgefrohren gibt. Aber da sind immer 4 in einer Packung, und ohne die aufzutauen bekommt man die nicht auseinander. Aber 4 Steaks auf einmal sind dan doch recht heftig.
Bisher hat es mir nicht geschadet, und hat auch am Geschmack nix verändert, wenn ich die soweit aufgetaut habe, bis ich eins abtrennen konnte, und den rest wieder eingefrohren habe.
Hat da einer eine Erklährung dafür?

der Hauptgrund dürfte die Bakterienbildung sein...

In den paar minuten, bis das wieder im Eis liegt?
Außerdem kommt es ja noch in die Pfanne, das überlebt keine Bazille.