Lieber Klaus,
an der Funktionsweiße des angesprochenen Widgets (und auch der Aufnahmefunktion) kann ich nichts ändern.
Wieso benützt du nicht einfach das "Profile" Widget, da kannst du mit einem Klick in das gewünschte Profil wechseln.
Zur Aufnahmefunktion, es gibt zahlreiche Apps die die von dir gewünschte Funktion bietet.
Empfehlen würde ich hier z.B. AudioRec Pro, damit kannst du sogar in Rich Recording Qualität Aufnehmen, und selbstverständlich ist damit auch Mulititasking möglich.
Bewertung siehe auch hier:
http://www.allaboutsymbian.com…95_Audio_Recorder_Pro.php