Ich habe das Gerät nicht, vermute aber das Einstellungsmenü ähnelt dem älterer Redmi Note Generationen.
Bei denen gibt es die gewünschte Möglichkeit auch nicht - man kann aber einstellen, dass sich das Gerät in ein bekanntes WLAN nicht automatisch, sondern nur nach expliziter Auswahl desselben in dieses WLAN einwählt.
Der informierte User würde sich also nur dann einwählen, wenn der erwartete Verbrauch dazu passt.
Ansonsten gibt es bei den meisten Routern die Möglichkeit, ein Limit für die Datenmenge einzustellen. Meistens aber nur global für alle User des Routers, manchmal jedoch auch auf ein bestimmtes Gerät bezogen.
Oder Du als Administrator des Routers änderst in geeigneten Momenten das WLAN Passwort, so dass User dieses neu erfragen müssen.
Last but not least kann man natürlich auch zumindest temporär automatische Updates/ Synchronisieren von Fotos etc abstellen.
Bei vielen Geräteeinstellungen, Apps und übrigens auch Usern herrscht der Geist "WLAN = unbegrenzt verfügbare Datenmenge" vor, mit diesem Problem hadere auch ich schon seit Jahren.