Das Feature "es ist besetzt für den Anrufer, wenn der Angerufene gerade selbst telefoniert" heißt übrigens "busy on busy". Bei manchen VoIP-Anbietern kann man das einschalten, auf manchen Voice-Routern auch. Bei anderen Geräten (Speedport?) muss man z.B. darauf achten, dass nicht belegte analoge Telefonports auch explizit als nicht genutzt konfiguriert werden, da sonst dort jeder Anruf "klingelt" und eben kein Besetzt kommt für den Anrufer.
Eine zuverlässige Methode, gefälschte Nummern zu erkennen, gibt es nicht. Häufig würde es helfen, sowohl User-Provided- als auch network-Provided-Number angezeigt zu bekommen. Mir ist kein Gerät bekannt, dass dies macht, und es wäre auch keine 100%ige Lösung, vor allem nicht bei Leuten, die das eh nicht zu deuten wissen. Eine richtige Regel gibt es jedoch: wenn 110 als Anrufer angezeigt wird, ist es definitiv gefälscht.
Der Tipp mit dem Zurückrufen von anderem Anschluss ist leider ziemlich sinnfrei. Enkeltrick- u.ä. Betrüger haben natürlich rückrufbare Rufnummer, unter denen dann ein "Polizeimitarbeiter", "Bankmitarbieter" o.ä. die vermeintliche Authentizität des Anrufs bestätigt.