Das Herausportieren der Nummer löst bei Prepaid i.a. eine Kündigung aus. Möglicherweise gibt/gab es Ausnahmen bei Original Telekom, bei Norma sicherlich nicht.
Kündigung ist also gleich Freigabe, nach der Deaktivierung der Sim hat man mindestens 30 Tage Zeit, die Rufnummer zu einem anderen Anbieter mitzunehmen.
Ich finde es aber einfacher, eine E-Mail zu schicken oder einen Anruf bei der Hotline zu machen, und das sogenannte "Opt-In" setzen zu lassen. Eine Bestätigung sollte schnell per E-Mail oder SMS kommen. Danach kann man unmittelbar bei einem neuen Anbieter eine neue Karte mit dieser Rufnummer aktivieren.
Manche Anbieter haben spezielle "Portierungshindernisse", z.B. Original Telekom, Lidl etc. Handelt es sich um so einen Anbieter, heisst es das Prozedere genau einzuhalten. Die meisten sind jedoch problemlos.