Hallo,
vielleicht hilft dir das weiter
Was Du jetzt genau haben möchtest, da wäre das messerforum.net eine gute Adresse hier in Deutschland zum Informieren.
Dort steht viel über die meisten Messer und Klingen drin.
Ist eigentlich mehr für Messermacher und die absoluten Messer-Nerds gedacht.
Aber Vorsicht, die sind dort etwas eigen mit im Umgang mit neuen Mitgliedern.
Der Ton muss nicht immer zwingend nett sein, seitens des Forumsbetreibers oder den Moderatoren.
Da kann man mehr verkehrt als richtig machen. Haben da ihre eigenen Regeln.
Für Neulinge gibt es einen Fragebogen für das gesuchte Messer oder Messerart. Wird der ausgefüllt, dann kommen auch Empfehlungen der Foristi dort.
Ist ein brauchbares Nachschlagewerk, was es so an Messern gibt, was die Vorteile und Nachteile so sind.
Wenn man sich dort anmeldet, dann kann man auch auf deren Gebrauchtmessermarkt so manches Schnäppchen machen.
Dort sind auch Messermacher vertreten, wo man sehr interessante Stücke erwerben kann.
Da könnte man gut Geld lassen. 150.- € wären da zum Teil nichts.
Grüßle
ingo61
PS: Also Victorinox bietet für den Preis sehr präzise gefertigte Messer mit einem hohem Nutzwert im Alltag. Es gibt ja zig Größen, Varitationen und Preisklassen davon.
Notfalls kann man ja mal eins auf Ebay schießen für wenig Geld. Einen Fehler macht man damit sicher nicht.