Ich würde die ganze Idee vergessen. Internet-Zugang mit dem notwendigen Schutz ist etwas für grosse Hotels, und selbst die nutzen dann meist einen Hotspot, der von den grossen Providern gestellt wird. Diese haben ein Verfahren definiert, falls Rechtsverletzungen oder strafrechtlich relevante Dinge am Anschluss passieren.
Die für den privaten Heimgebrauch gedachten DSL-Anschlüsse gewerblich zu nutzen bringt im besten Fall eine baldige Kündigung ein, u.U. noch mit Schadensersatzforderung.
Sieh es doch mal positiv: Die Gäste haben Urlaub und freuen sich, mal nicht jeden Tag mit Emails vom Job eingedeckt zu werden.
Wer darauf nicht verzichten kann mietet sich ohnehin nicht dort ein, oder bringt z.B. ein UMTS-Notebook mit.
Viele Grüße
Thomas