Mal eine Frage an die Lebensmittelexperten: Weis jemand von euch, was der Unterschied zwischen roten und weissen Leberkäse ist. Manche Leute mögen nur eine Art davon, ich mag keinen so besonders gern, aber einen wirklichen Unterschied konnte ich nicht feststellen. Soweit ich weis wird für den Roten ein anderes Salz verwendet, aber gibt es da sonst noch einen Unterschied?
Unterschied zwischen rotem und weissem Leberkäse
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Martyn, warum ist es eigentlich nur für Dich so besonders schwer, im Titel auf korrekte Rechtschreibung zu achten?
*kopfschüttel*
Das ist bestimmt der 10. Threadtitel von Dir, den ich nachbearbeiten muss :(. Bisherige Hinweise meinerseits hast Du immer geflissentlich ignoriert.
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Also bei meinem Metzger hier (ein originaler Bayer
)
heißt der normale, rote Leberkäs' auch Leberkäs',
der weiße heißt Kalbskäs', weil dort auch Kalbfleisch verarbeitet wird...
MTT -
Hallo !
"roter" Leberkäse = normaler Leberkäse (vom Schwein usw...)
"weisser" Leberkäse = KalbsleberkäseSunnyStar
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@ Sunny:
Essen wir jetzt eine ?
*hat Hunger*
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ZitatAlles anzeigen
Original geschrieben von MTT
@ Sunny:Essen wir jetzt eine ?
*hat Hunger*
Auch wenn wir hier im Geplauder sind: halte Dich bitte mit Schwachsinnspotings zurück!
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Mal davon abgesehen, dass Leberkäse wirklich eklig ist, ist der Unterschied wirklich nur im Fleisch zu finden. Bei uns gibt es ausserdem Pizza-Leberkäse. Da stürzen sich dann immer die ganzen BWLer drauf, wenn es den Donnerstags in der Mensa gibt....
Ich versteh das nicht!Martyn: Wie wäre es mit einem Buch "Martyn fragt, TT antwortet" . Das geht bestimmt weg wie warmer Leberkäs
Gruß
Mekong -
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eigentlich ist ja schon alles gesagt.
Aber bei uns ist der weisse schwer zu bekommen.
Die meisten metzger bieten den nur einmal in der Woche an.Und wer keinen normalen Lebakas mag der sollte mal andere Variatiónen probieren.
Pizzaleberkäs schmeckt verdammt gut..
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