Weniger fressen alleine reicht aber nicht. Auch, wenn es manche Leute so meinen.
Doch, es ist ganz banal eine Energiebilanz.
Nimmt man im Durchschnitt mehr Kalorien auf als man verbraucht nimmt man zu, völlig egal ob Fast Food, Low Carb, Low Fat, Vegan... , die Art der Ernährung ist eher eine Frage des persönlichen Wohlbefindens und energiereiche Nahrung erhöht die Gefahr einer positiven Energiebilanz, aber ich kenne auch übergewichtige Veganer.
Um das auzubalancieren kann man entweder den Verbrauch erhöhen (Sport) oder die Energieaufnahme reduzieren (weniger Essen).
Zum Abnehmen muss man wiederum über sehr lange Zeit weniger Kalorien aufnehmen als man verbraucht wogegen sich der Körper mit diversen Abwehrstrategien wehrt, daher ist es einfacher sich bewusst zu ernähren und schon bei ersten sich abzeichnenden Speckröllchen gegenzuhalten.
ZitatIch achte z.B. gar nicht auf Ernährung.
Freu dich solange das noch funktioniert, es wird sich i.d.R. zwischen 40 und 50 ändern.