Welcher Betreibername im Display angezeigt wird, ist abhängig vom Telefon oder der SIM-Karte oder dem Mobilfunknetz.
Bei den meisten "betagten" Telefonen wird der Name des Netzbetreibers vom Telefon selbst entschieden. Die Firmware enthält eigene Listen bestehend aus MCC/MNC und einem Netzbetreibernamen. Je nach Stand der Firmware wird je nach Netz (z.B. 262/07) entweder E-Plus oder o2-de angezeigt. Firmware-Updates älterer Telefone brachten immer schon neue Betreiberlisten mit sich (womöglich heute immer noch).
Die meisten SIM-Karten sind schon seit Ewigkeiten selbst in der Lage die eigene Netzbetreiberkennung samt Name zu speichern und diese dem Telefon unterzujubeln - sofern das Telefon auch diese Kennung liest und wiedergibt. (Diese Möglichkeit kann genutzt werden, um einen SIM-Lock zu umgehen, indem eine fremde MCC/MNC-Kennung vorgekaukelt wird)
Aus eigener Erfahrung scheint es sogar fast bestätigt, dass Telefone sogar eine Betreiberkennung anzeigen, die vom Netz aus geliefert wird.