Tränengas oder: wie schneidet man eine Zwiebel *g*

    Auf Ideen kommt man als Single:


    Da hat der viper abends mal Hunger und denkt sich machen wir mal was selber. So'n Elsässer Flammkuchen, der macht sich bestimmt gut, Problem ist nur da kommen Zwiebel rein. Nun, wer soll die denn schneiden? Hab ich noch nie getan, sondern immer die Flucht ergriffen.
    Dann kam mir doch die glorreiche Idee, die Zwiebeln unter der Dunstabzugshaube zu schneiden. War aber ein Riesenfehler, wie es sich nachher herausstellte, denn die ist auf Umluft eingestellt, und hat das "Tränengas" so richtig schön in der ganzen Küche verteilt.
    Erst ging das ja mit dem schneiden, aber als ich dann mit dem Abluftstrom in Beührung kam schlug der ein wie eine Bombe: kratzen im Hals, Tränen in den Augen, fast wie CS-Gas. Erstmal die Flucht ergriffen und gründlich die Hände und Augen gewaschen.


    Hehe, den Fehler mach ich nicht nochmal, konnte aber nachher über mich selber lachen. :)

    c ya

    hast Du keine Taucherbrille vom letztenn Badeurlaub übrig? :D ;)

    “Das Leben ist wie ein Fahrrad. Man muß sich vorwärts bewegen, um das Gleichgewicht nicht zu verlieren.” Albert Einstein

    Bügeln? Wofür? Ich trag keine Hemden ;) Single sein hat aber nicht nur Vorteile. Man muß z.b. Zwiebeln schneiden :D

    c ya

    Hmm.


    Probier doch mal, während des Schneidens nur durch den Mund zu atmen.


    Taucherbrille beim Kochen sieht nämlich echt affig aus.


    Empfehlenswert ist auch eine gute Technik beim Schneiden. Das verkürzt den Kontakt. :top:


    Ben.

    “The ideas of economists and political philosophers, both when they are right and when they are wrong, are more powerful than is commonly understood. Indeed the world is ruled by little else. Practical men, who believe themselves to be quite exempt from any intellectual influence, are usually the slaves of some defunct economist.” (Keynes)

    Übrigens: Es gibt eingefrorene Zwiebeln, fertig geschnitten. Wirklich. In Ringen und in Würfeln. Kein Scherz. :cool: :D ;)


    Bess dehmnäx,
    Carsten

    "Das Problem an Zitaten aus dem Internet ist, daß sie nur schwer überprüfbar sind."


    Konrad Adenauer

    Es gibt auch Krawatten mit Druckknöpfen, Ready-to-go PCs und 5 Minuten Terrine.
    Das Problem dabei: es geht der Spaß verloren! :D


    Und mir persönlich macht Kochen großen Spaß. :)


    Auch Zwiebelschneiden. ;)

    “Das Leben ist wie ein Fahrrad. Man muß sich vorwärts bewegen, um das Gleichgewicht nicht zu verlieren.” Albert Einstein

    Zitat

    Original geschrieben von R. U. Serious
    Zwiebeln immer unter Wasser schneiden... ;)


    Als erfahrener WG-Koch ;) kann ich diese Empfehlung nur bestätigen. So gehts richtig!

    Von allem etwas:

    • Gute Technik, d.h. schnell fertig sein
    • Ggf. unter Wasser
    • Und wenn's ja tränt, auf keinen Fall in den Augen herumreiben (schon gar nicht mit den "kontaminierten" Händen)


    Hatte im Grunde das Problem gestern abend, als ich mir Stadtwurst mit Musik zubereitet habe ...


    Barrie ;)

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