Hallo,
ich bin ein absoluter Fan der Asia - Nudeln...egal ob im Pack oder im Cup-Becher.
Bin ich da alleine oder gibt es unter den TT'lern auch jemand, dem das Zeug so gut schmeckt? 
Mein momentaner Favorit: Nudeln mit Yakisoba - Soße im Cup-Becher :top:
(leider etwas teuer, ca. 1,50)
Lecker sind auch die Packs mit Shrimps - Geschmack.... :eek:
....oder die gebratenen Nudeln :top:
Klar, Asia Food schmeckt einfach :top:
Leider ist an so ziemlich allem Glutamat dran und das nicht gerade wenig.
ZitatOriginal geschrieben von vodafrank
Klar, Asia Food schmeckt einfach :top:
Leider ist an so ziemlich allem Glutamat dran und das nicht gerade wenig.
Das ist in der asiatischen Küche aber allgemein sehr verbreitet, du wirst wenige Gerichte finden die ganz ohne Glutamat auskommen. Es gibt dabei aber Sorten die verträglicher sind und auch von Personen gegessen werden können die darauf normalerweise allergisch reagieren.
Sehr schöner Thread
Schön scharf . :top:
ZitatOriginal geschrieben von Jannis71
Das ist in der asiatischen Küche aber allgemein sehr verbreitet
in Asien oder in der europäischen Küche die Gerichte mit asiatischem Einschlag verkauft?
ZitatOriginal geschrieben von polli
in Asien oder in der europäischen Küche die Gerichte mit asiatischem Einschlag verkauft?
Ich habe bereits einige asiatische Kochkurse mitgemacht, Glutamat war dort immer eine Zutat. Die Lehrer waren hier immer Leute die früher als Köche in Asien gearbeitet hatten.
Ist Glutamat ungesund?
Umstritten ist es auf jeden Fall. Ich zb leide unter dem Chinarestaurant Syndrom. Wenn ichs übertreibe zB Tütensuppe mit Glutamat und dazu dann noch Maggi rein, darf ich am nächsten Tag ne halbe Tube Creme auf die Haut schmieren weil die so rot wird und juckt.
Das ist meine Lieblingssuppe. Bei kmall.de gibts die für 75cent. Auch so hat der Korea shop ganz ordentliche Preise für andere Sachen.
mankmill
ZitatOriginal geschrieben von Der Schakal
Ist Glutamat ungesund?
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Warum beliest du dich hierzu nicht einfach im www, statt dich hier aufklären zu lassen.
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