Kann man Eicheln eigentlich essen?

Google -> "Eicheln" und "genießbar" eingegeben -> erstes Suchergebnis -> e voila...

Setzt natürlich voraus, daß man halt wirklich "genießbar" oder auch "geniessbar" schreibt. Gneiesbar ist möglicherweise ein interessantes Etablissement in einem afrikanischen Waldstaat, hilft aber bei der Beantwortung der Frage kaum weiter... :D:D (SCNR)

Meine Güte,warum willst Du denn unseren Finanzminister & Familie auffuttern :confused:

Ist Aldi so teuer geworden ?:D

Ne,im Ernst das ist vielleicht ganz interessant....

http://www.webkoch.de/lexikon/nr/0/871.html

ciao

Guten Appetit ?!?

Zitat

Bei Eicheln muss man eine besondere Vorbereitung beachten. Durch den hohen Gerbstoffgehalt schmecken sie bitter und sind nur schwer genießbar. Kocht man sie jedoch lange und wechselt zusätzlich das Kochwasser, so verringert sich der Gerbstoffanteil und sie sind genießbar. Gemahlene Eicheln kann man auch als Mehlersatz einsetzen. Da sie einen hohen Anteil an Kohlehydraten und Fetten besitzen sind sie sehr nahrhaft. Im Übrigen sind alle Arten der Eiche verwendbar, da alle Eicheln essbar sind.

Quelle: http://org.scoutnet.de/dpsg/ma…glichter/56schlemmen.html

also unser wellensittich hat mal an sonem ding geknabbert und ist danach von der stang gefallen - tot

Ich esse gerne Buchecken, aber die gibts ja leider nicht jedes Jahr. Dieses Jahr allerdings schon. Und sogar in großen massen.

Müsst Ihr mal probieren

MfG, Michael.

Ob man Eicheln essen kann?

Da solltest Du vielleicht mal Hannibal Lector fragen:D

Zitat

Original geschrieben von Michael Lindner
Ich esse gerne Buchecken, aber die gibts ja leider nicht jedes Jahr. Dieses Jahr allerdings schon. Und sogar in großen massen.

Müsst Ihr mal probieren

Hmm... lecker. Buchecken. Jetzt weiß ich, warum man von "Bücher verschlingen" spricht... :D:D

Ich dachte immer, Buckeckern essen nur Tiere (Schweine und so). Daß das auch was für Menschen ist, war mir neu. Wieder was gelernt... :top:

Zitat

Original geschrieben von BigBlue007
Hmm... lecker. Buchecken. Jetzt weiß ich, warum man von "Bücher verschlingen" spricht... :D:D

Ich dachte immer, Buckeckern essen nur Tiere (Schweine und so). Daß das auch was für Menschen ist, war mir neu. Wieder was gelernt... :top:

also ich kenn die dinger als bucheckern ... und ich hab die auch schon gegessen - wie ihr seht bin ich noch da :p

ARGHHHHH!!!! :eek:

Dachte, es merkt keiner...

Aber zumindest einmal wars richtig geschrieben... :top: