Vielen Dank für die bisherigen Tipps :top:
Ich werde mich mal noch ein bischen in die Materie einarbeiten.
Die Supermarkt-Müslis würde ich eigentlich ganz gerne u.a. aus folgendem Grund umgehen:
Es heißt doch immer wieder, dass diese "vorbehandelten" und "haltbar gemachten" Fertigmischungen einen Großteil Ihrer "Gesundheit" eingebüsst haben, oder??
Der Unterschied zwischen Supermarkt-Müsli und Selbstgemacht ist für mich etwa so gravierend wie "Tiefgefrorenem Gemüse" und "Frisch vom Markt"
Meine Hauptprioritäten bei der Sache sind halt:
1. Eine wirklich gesunde Mahlzeit einzunehmen.
2. Sie soll ordentlich sättigen, so dass man nur noch kleine Snacks braucht, um bis zum (frühen) Abend zu kommen.
3. auch wenn ich nicht auf meine Figur achten muss: Keine übermäßigen Kalorien haben.
Letztere Punkt wäre bei einem Schoko-Müsli ja kaum zu vermeiden. Das mir so ein Schoko-Müsli wahrscheinlich wesentlich besser schmecken würde ist mir auch klar. Aber während des normalen Arbeitsalltag, soll jetzt halt an 2 - 4 Werktagen ein wirklich gesundes Frühstück her. Ausnahmen (Pizza, Döner, etc.) gönne ich mir ohnehin genug (allerdings nicht zum Frühstück) 
Andreas
(Düsis, Ballastoos, Saltoos, Dinkel-Flakes) schmecken auch etwas "gewöhnungsbedürftig", als Sattmacher aber imho Müsli überlegen. Gerade die Dinkel Produkte (Düsis, Dinkel-Flakes) sollen sehr gesund sein.