Mit Shizuku und der Pixel IMS App klappt es VoLTE auf dem Moto G34 mit 1&1 SIM zu aktivieren.
Nun habe ich es doch getan, vielen Dank! Root war ja nicht nötig, also recht ungefährlich das Ganze. VoLTE und Wlan-Call funktioniert nun auch mit der Freephone-eSim, das von anderen Handys nur beim 1&1 Netz angezeigte VoLTE-Symbol bleibt dabei aus. Die Aktivierung von 5G-Anrufen (VoNR) hat die App auch angeboten, weil ich das aber von anderen Handys in Verbindung mit dem 1&1-Netz nicht kenne, habe ich mich nicht getraut, das auch zu aktivieren.