Danke erstmal für eure Antworten.
Es bleibt noch die Frage ob 1 GB RAM reicht oder doch 2 GB drin sein müssen. Windows braucht ja weniger RAM allerdings steh ich persönlich mehr auf Android, auch wegen der riesen Community an Hacker & Modder. IOS fällt aus P/L Sicht sowieso raus.
Ich tendiere übrigens eher zur SIM freien Variante (WLAN fast überall verfügbar & zur Not 3GB LTE Flat am Phone) der Tabs im schlimmsten Fall wird eben ein neues geholt und das alte an die Familie vermacht :).