Zulagen es für Überstunden und Spätschicht, was es an Weihnachts- und Urlaubsgeld gab.
gibt es einen Tarifvertrag? Zumindest Nachtarbeit und ggf. Feiertage sind ja gesetzlich zuschlagbehaftet - wenn er das auch nicht will, hole ich schonmal die Ohropax raus...
gibt es einen Tarifvertrag?
Das ist, wie mein vorheriger Arbeitgeber, ein Handwerksbetrieb. Die sind kein Mitglied im Arbeitgeberverband Gesamtmetall und fühlen sich daher an keinen Tarifvertrag gebunden.
Getränke waren schon immer der Profitbringer. Eine Apfelschorle kostete schon zu DM-Zeiten beim Chinesen 5,50 DM, und der Mittagstisch 6,- DM - da hat man sich auch an den Kopf gefasst! :))
mittlerweile kostet de rMittagstisch ja teils schon 10 EUR oder mehr 
Natuerlich (erstmal, wenn nicht explizit angefragt) ohne Quittung, Geld in die offene Registrierkasse...
Die Ostseeregion boomt, auch bei uns in SH, darum drehen die durch. Und ich finde die Qualität hier in SH teilweise grenzwertig, während ich im Bayerischen Wald in jeder Kaschemme etwas Besseres bekomme, das war schon immer so.
...
Aber die Dummen sterben nicht aus, und es gibt zu viele davon, daher kenne ich hier keinen Fischgastronomen, der sich nicht dumm und dämlich verdient!
die 'Dummen' sind zumeist Touris Marke 'man goennt sich ja was' - dass das dann auch oft nur Standardware ist, uebersehen viele.
Irgendwie ein Teufelskreis - man ist weniger bereit auszugeben, also wird die Ware billiger (iSv schlechter), also ist man (noch) weniger bereit auszugeben... Dazu Lohnsteigerungen...
Gestern eine Kantine gefunden, wo die Currywurst-Pommes 6 EUR kostet - das ist heutzutage echt guenstig! Leider nur Mo-Do, und nur bis 13:45 *seufz*...
Bei uns in der Unimensa Currywurst Pommes, auch so bei 7,- Euro, und ne ordentliche Portion Pommes und eine gute Currywurst.
Das Essen in dieser Mensa ist absolut klasse, Preise um die 6,- Euro. Das mal als Tipp. Man darf eigentlich in allen Unimensen essen, zahlt eben 50 Cent mehr, und bekommt nicht den Studententarif, aber die Qualität, astrein.
An der Uni in Leipzig funktioniert das seit mehreren Jahren nichtmehr, da die an Studenten und Mitarbeiter nur noch eine Art Prepaid-Karte ausgeben (könnte auch der Studenten/Mitarbeiter-Ausweis sein) und komplett auf Bargeld verzichten. Da schaut man als Besucher in die Röhre. Aber in der Moritzbastei hat man noch ganz gute Preise zum Mittagstisch (<10€).
Bei uns kann man mit den o.g. Unikarten zahlen UND mit Girocard usw. Also ganz normale Kartenzahlung, warum sollte das in Leipzig nicht gehen?
Edit: Geht nicht, man muss sich eine Gästekarte besorgen, gibts wohl vor Ort, und die aufladen, das geht u.a. mit Bargeld, und per "Autoload", was das auch immer ist. Bisschen blöd ist das schon!
weil die keine Kartenzahlanbindung haben, sondern ausschliesslich intern verrechnen?
Kenne das von einer Firma, wo ich oefters zu Gast war, und mich dann immer einladen lassen musste 
- ok, gibt schlimmeres... Die haben Karten- und Barzahlung abgeschafft, nur noch Firmenausweis. Ok, eigentlich eh' nur Mitarbeiterkantine 
Ähnlich in Münster: einige (meist kleinere Bistros) sind soweit ich weiß nicht für Gäste verfügbar, die größeren Mensen jedoch schon. Auch hier kann man sich eine Gästekarte ausstellen lassen (dann sich auch Automaten nutzbar), Zahlung per Girocard geht dort aber auch.
Heute am Hähnchengrill: Eine Geflügelbratwurst mit Brötchen für 2 Euro. OK, die ist nicht sehr groß, aber lekker. Schade, dass der Wagen nur am Freitag kommt.
Dass ich einen Sendersuchlauf machen muss, weil einige Programm des ÖR Übertragungsprobleme haben. Nein, nicht die SD Sender. Sondern HD Sender.
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